由利正宗

由利正宗 · 秋田縣

由利正宗 - 清新辛口清酒 | 搵酒神器

由利正宗

由利正宗

秋田縣 · 由利正宗 · 由利正宗

3.1

描述

由利正宗是一款源自日本秋田縣的經典清酒,由由利正宗酒造以百年傳統工藝精心釀造,使用優質酒こまち米作為主要原料,精米步合達65%,確保米粒保留適當風味,帶來平衡而層次豐富的口感。酒精度為15%,日本酒度為+1,呈現出清新略帶辛口的特點,讓人飲用時感到爽快宜人。這款清酒的釀造過程充分體現了秋田縣豐富水源和氣候優勢,融合日本酒文化的精髓,象徵著大自然的恩賜。其獨特風味帶有 subtle 的穀物芬芳,入口後餘韻細膩持久,適合新手或清酒愛好者品味,尤其在春夏季節搭配海鮮或輕食,能增添清涼感。無論是社交場合還是個人享用,由利正宗都以其可靠品質和親民特性,展現日本清酒的深度與魅力,讓每位品飲者感受到傳統與現代的完美交融。

風味標籤

層次豐富
平衡
清爽
米香
辛口

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

65%

酒精含量

15%

日本酒度

1

酒米類型

酒こまち

推薦搭配食品

評論

3.8

備忘錄(2024年10月) 由利正宗(本釀造酒) 【評價】  冷酒   :3.8  常溫   :-  燗    :- 看到標籤的瞬間,想起小時候從電視裡傳來的『ゆ〜り〜まさむね♪』旋律,不禁購入😆 味道是傳統的日本酒感覺,但完全沒有宿醉的感覺,感受到日本酒的水準在提升😋 原材料:米(國產) 米麴(國產米) 釀造酒精 酒精度:15度

2025-04-18 04:09
4.0

2023 0620 ☆☆☆☆ 由利正宗 雪之茅舍 系列 齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん) 秋田縣 由利本莊市

2025-04-18 04:09
4.0

由利正宗 普通酒 不隨時代流行的味道呢。 雖然有相當的深度, 但作為每日的晚酌已經足夠😙

2025-04-18 04:09
3.5

由利正宗

2025-04-18 04:09
3.5

由利正宗 300ml瓶 雪之茅舍是各大酒屋和超市常見的熱門品牌,但同一酒廠的由利正宗卻從未見過。經過由利本莊市時,看到超市的酒區有賣,就買了。 入口時清爽,稍有一點癖好,但後味是米的美味在口中擴散的感覺,相當不錯。 這次是冷飲,但可能是常溫以上更能發揮其優點的酒。

2025-04-18 04:09
4.0

由利正宗 杯裝 雪之茅舍的酒。 口感清爽。 有旨味和酸味,淡麗辛口的味道。 接下來以燗飲用☆ 辛味增加,但整體變得圓潤。 性價比高,是想再喝的酒^ ^

2025-04-18 04:09
4.0

純米吟釀 生酒、2年熟成。 雪之茅舍 純米吟釀無濾過生原酒的桶 選擇版。 山田錦+秋田酒小町,55%精米。 果香但沉穩的上立香, 含入口中有熟成感的香氣。 口感圓潤,甜美且旨〜い♪ 伴隨著微苦味,柔和地結束。 甜美的餘韻持久,真好♬ 與相當濃厚的下酒菜也能美味享用❗️ 含稅1938日元/4合瓶。

2025-04-18 04:09
3.0

由利政宗 普通酒 酒精度 15度 精米步合 65% 200ml杯裝 210日元含稅 在釀造雪之茅舍的酒廠製作的普通酒。 首先以冷酒品嚐。普通酒的香氣。 雖是普通酒,但磨到65%,所以應該是從釀造酒精中感受到的香氣。 之後以熱燗、上燗、微燗品嚐,非常容易飲用。好喝。 常溫~熱燗作為平日飲用推薦。性價比高,是好酒。

2025-04-18 04:09
4.5

秋田:由利正宗 純米大吟釀 「まるじゅう」 清爽中留下適度的餘韻。

2025-04-18 04:09
3.5

(齋彌酒造店) 產地:秋田縣本莊市 酒精度:不明 日本酒度:不明 酸度:不明 使用米:不明 精米步合:不明 酵母:不明 製造:2017 在新橋的日本酒吧飲用。 雪之茅舍的酒廠的日常酒版本。 顏色無色透明。 黏度普通。 稍微冷卻的狀態享用。 幾乎沒有香氣。 價格相對溫和的口感。 如果裝瓶的話,可能不會注意到是紙盒酒。 好喝。

2025-04-18 04:09