紅龍

紅龍 · 東京都

紅龍 - 甜美圓潤的日本清酒 | 搵酒神器

紅龍

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東京都 · 石川酒造 · 紅龍

3.0

描述

紅龍清酒是一款源自東京都的經典日本清酒,由石川酒造以傳統工藝精心釀造。使用白米作為酒米,精米步合達50%,這道精煉過程不僅保留了穀物的自然精華,還帶來了平衡而豐富的風味層次。酒精度為15%,日本酒度-7的甜美特點與酸度1.8的微酸完美融合,造就了圓潤柔和的口感,伴隨淡淡果香和穀物香氣,入口飽滿,餘韻持久。這款清酒不僅體現了東京都悠久的釀酒歷史和文化意義,更融入現代創新元素,象徵著日本清酒藝術的深度與魅力。無論是搭配壽司、天婦羅等日式料理,還是作為甜點的絕佳伴侶,紅龍都能提升用餐體驗,適合清酒新手或愛好者細細品味其獨特風味。

風味標籤

圓潤
層次豐富
果香
甘口
清爽

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

15%

日本酒度

-7

酒米類型

白米

推薦搭配食品

評論

N/A

紅龍 純米吟釀 無濾過生原酒

2025-04-25 09:57
3.5

石川酒造,竟然也釀造出這麼好喝的酒。

2025-04-25 09:57