智則 - 純米吟釀濃郁旨口清酒 | 搵酒神器

智則清酒，源自日本島根縣吉田酒造的經典之作，創立於1826年文政九年，承襲戰國時代尼子氏的歷史遺產，以月山富田城為靈感，象徵日本清酒文化的深厚底蘊。這款純米吟釀直汲中取無濾過生原酒，使用佐香錦米作為主要原料，經過傳統工藝自然發酵，保留了酒的原始純粹風味。入口時，帶有光澤的吟釀香氣和豐富果香，開封初期伴隨輕盈氣泡感，隨後旨味逐漸增強，酒體豐滿、濃郁，層次豐富，展現出島根縣獨特的地理風土。即使不需搭配下酒菜，其醇厚的口感已令人回味無窮；建議與新鮮海鮮或輕食相配，進一步提升風味層次。作為清酒愛好者，智則不僅是品味日本酒藝術的門檻，更是探索歷史與自然的絕佳選擇，讓您在忙碌生活中感受到這份純粹的魅力。