太美

太美 · 北海道

太美清酒 - 優雅薰酒與花香口感 | 搵酒神器

太美

太美

北海道 · 日本清酒 · 太美

3.0

描述

太美清酒是一款源自日本北海道,由千歲鶴酒造以精湛工藝釀造的優質日本酒。使用吟風米作為主要原料,並採用僅35%的精米步合,經過細緻研磨去除外層雜質,保留米心最純淨的精華,讓酒體呈現出極高的品質與細膩風味。釀造過程中,酒師們運用傳統技藝,結合北海道寒冷氣候的優勢,賦予清酒迷人的花香或果香層次,口感圓潤而平衡,展現出薰酒特有的深度與優雅。這款清酒不僅體現了日本清酒文化的歷史底蘊,源自北海道豐富的釀酒傳統,更象徵著對自然與工藝的敬畏,成為現代酒迷的理想選擇。建議搭配新鮮海鮮或輕盈日式菜餚,如壽司與生魚片,能夠突顯其香氣的細膩與酒體的飽滿,帶來愉悅的品味體驗。無論是日常品嚐還是社交場合,太美清酒都完美融合傳統與現代,邀請您探索日本酒的獨特魅力。

風味標籤

圓潤
平衡
果香
甘口
清爽

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

35%

酒精含量

未詳

日本酒度

未詳

酒米類型

吟風

推薦搭配食品

評論

4.0

這是使用位於北海道當別町的羅伊斯太美工廠所產稻米釀造的日本酒。採用當別町栽培的酒造適米「吟風(ぎんぷう)」精米至35%,奢侈地打磨,並使用流經札幌的豐平川伏流水精心釀造。僅以米和米麴釀造的純米大吟釀,擁有清澈的口感,以及吟釀香所奏出的濃郁和諧風味,令人享受。 一言以蔽之,易於飲用。

2025-04-25 12:36
4.0

那是羅伊斯的酒 味道忘了

2025-04-25 12:36
4.0

太美 純米大吟釀(製造日本清酒 銷售羅伊斯:北海道) 吟風 精米步合35 酒精度數15-16  羅伊斯的日本酒。 說到羅伊斯就想到生巧克力。 甜點製造商釀造的日本酒是… 怎麼樣呢(´・ω・)  香氣:平穩★★★⭐⭐華麗 味道:淡★★⭐⭐⭐濃 甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛 輕重:輕★★⭐⭐⭐重 香氣有蘋果、桃子、以及些微氣體感。 入口是濃郁甜口。  含在口中的感覺: 甜味★★★⭐⭐ 旨味★★⭐⭐⭐ 酸味⭐⭐⭐⭐⭐ 苦味⭐⭐⭐⭐⭐ 澀味⭐⭐⭐⭐⭐ 刺激⭐⭐⭐⭐⭐ 入口滑順。 米飯的甜味與旨味豐滿而柔和。輕盈。  吞下後的餘韻: 甜味★★⭐⭐⭐ 旨味★★★⭐⭐ 酸味⭐⭐⭐⭐⭐ 苦味★⭐⭐⭐⭐ 澀味⭐⭐⭐⭐⭐ 刺激⭐⭐⭐⭐⭐ 旨味與微弱的苦味。 不會久留,輕輕地消失。  那麼,到底如何呢? 嗯,甜美。比起佐餐酒,可能更適合單獨飲用。或許是餐後甜點吧。如果用巧克力來比喻,大概是甜味中帶有一絲可可的苦味吧。

2025-04-25 12:36