信濃鶴 - 清爽強勁純米清酒 | 搵酒神器

信濃鶴是日本長野縣伊那地區的代表性純米清酒，以當地肥沃土壤培育的美山錦米為主要原料，經過傳統釀造工藝精製而成。這款酒在2001年轉為純米造，並於全國新酒鑑評會上榮獲金獎，彰顯了酒造長生社對純粹風味的堅持。釀造過程中，杜氏北原岳志運用巧妙技藝，控制精米步合達60%，酒精濃度15.5%，酒度中性，酸度1.4，造就出清爽而強勁的口感，帶有細膩的米香和清新的喉韻，完美體現日本清酒文化的深度與地域特色。信濃鶴的獨特風味適合搭配生魚片、壽司或輕盈日式菜餚，提升用餐體驗，讓人感受到長野縣山川之美的自然純粹。無論是日常品味還是特別場合，這款性價比高的爽酒都能帶來難忘的味覺之旅，邀請您探索日本酒的藝術魅力。