月中天 - 醇厚圓潤日本清酒 | 搵酒神器

月中天（Gek chu ten）是一款源自日本香川縣的經典清酒，由月中天酒造以傳統工藝精心釀造，使用當地特產米種「さぬきよいまい」作為核心原料，精米步合達70%，保留了米心的豐富層次，讓酒體呈現出適中的風味深度。釀造過程中，匠人們運用香川縣獨特的水質和氣候，融合古老的日本酒文化，創造出酒精度17.5%的圓潤醇厚口感，以及日本酒度2.1的微微甜美特質。入口時，輕柔的米香與果實般的餘韻交織，帶來柔和的酸甜平衡，無過於刺激的感覺。這款清酒不僅體現了日本清酒的歷史底蘊，象徵著匠人精神的傳承，更適合新手品酒者或喜愛平衡風味的愛好者。無論是配搭壽司、天婦羅等日式料理，還是作為春夏季節的輕食伴侶，都能提升用餐體驗。整體評分3.14，彰顯其穩定品質，透過搵酒神器，您可輕鬆探索這份自然純粹的日本酒魅力，感受傳統與現代的完美融合。