久保田 萬壽 自社酵母釀造 - 清爽圓潤口感 | 搵酒神器

久保田 萬壽 自社酵母釀造
新潟縣 · 朝日酒造 · 久保田
描述
久保田 萬壽 自社酵母釀造是來自新潟縣的頂級清酒,由朝日酒造株式會社以傳統工藝精心釀造。使用五百万石米精米至40%,並採用自社酵母,強調清爽乾淨的口感,同時展現多層次優雅香氣和深厚圓潤的酒體。這款清酒不僅保留了日本清酒的精髓,還融合了現代釀酒技術,讓每一個品味者都能感受到其豐富層次與持久餘韻。歷史上,久保田品牌自1830年創立以來,便以新潟天然雪水和優質酒米聞名,象徵著日本酒文化的深厚底蘊與創新精神。在文化意義上,它不僅是日常飲品,更是聯繫傳統與現代的橋樑。建議搭配新鮮壽司、海鮮或亞洲風味菜餚,盡享其清新與醇厚的完美平衡,讓您的味蕾展開一場難忘的日本酒之旅。
風味標籤
圓潤
層次豐富
清爽
醇厚
香氣濃郁
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
40%
酒精含量
15%
日本酒度
未詳
酒米類型
五百万石
推薦搭配食品
火鍋
日式涮涮鍋
壽司
日式居酒屋料理
日式刺身
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