姿清酒 - 桃子果香與清爽酸味 | 搵酒神器

「姿」清酒是由位於栃木縣的飯沼銘醸酒造精心釀造的一款稀有日本酒，其名稱源自八百比丘尼傳說中的八重姬，象徵著鏡水的純淨與美麗。創始人飯沼岩次郎於1811年從新潟縣移居至此，堅持傳統釀酒工藝，不盲從潮流，由三位釀酒師和酒廠主人親自擔任杜氏，使用酒廠內汲取的男體山水源的大谷川伏流水，結合當地優質酒米如山田錦和雄町，搭配多樣酵母，根據四季變化釀造出多達22個系列的酒款。其中，「姿 純米吟釀 愛山 無濾過生原酒」以其鮮明的桃子果香和清爽酸味為特色，口感細膩、風味優雅，展現出薰酒的精華。這款清酒不僅體現了日本酒的文化深度，還適合搭配日式料理如生魚片或壽司，襯托其清新風味。品味「姿」，讓您沉浸在栃木縣的歷史與工藝之美中，體驗日本清酒的獨特魅力。