ride? - 強烈氣泡清新甜美口感 | 搵酒神器

ride? 是來自山口縣岩國市的酒井酒造旗下的人氣清酒品牌，成立於1871年，以「把理所當然的事情理所當然地做好」為理念，專注於使用稀有酵母釀造的特別系列。這款純米大吟釀桃色濁酒採用紅色酵母，結合錦川的軟水伏流水和當地產米，從稻米種植到釀造，每一步都由山口縣的釀酒師親自把關，展現出細膩的工藝。酒體呈現強烈氣泡感與清新口感，甜美中帶有適度酸味，後味清爽宜人，讓人回味無窮。這不僅是日本清酒的藝術，更體現了山口縣的自然與文化深度，適合搭配輕盈的日式料理，如壽司或生魚片，增添用餐的層次感。無論是日本酒初學者還是資深愛好者，都能從中感受到傳統與創新的完美融合，邀您探索這瓶獨特的地酒。