鳴瀨川 - 醇厚圓潤日本清酒 | 搵酒神器

鳴瀨川是一款源自日本宮城縣的中勇酒造店，以優質國產米為原料精心釀造的清酒，精米步合達50%，這不僅突顯了精細研磨工藝，還保留了米粒內在的精華，帶來平衡且豐富的風味。釀造過程中，酒匠們運用傳統東北地區的工藝，結合當地清澈水源和宜人氣候，創造出酒精度為16%的醇厚酒款，展現出圓潤口感、層次分明與微妙果實調和的特色。歷史上，宮城縣作為日本清酒的重要產地，其文化意義深遠，象徵著匠人對自然的敬意與世代相傳的釀酒智慧。品嚐鳴瀨川，您將感受到輕柔的米香與溫潤餘韻，無論是冰鎮後的清新爽口，還是溫熱後的柔和風格，都能完美搭配生魚片、日式燒烤或簡單家常菜，帶來味覺上的層層驚喜。這款清酒的整體評分為3.08，彰顯其穩定品質，是探索日本清酒文化的理想入門之作，將傳統工藝與自然風味巧妙交織。