而今 純米吟釀 千本錦 火入 - 莓果甜味酸度平衡清酒 | 搵酒神器

而今 純米吟釀 千本錦 火入是源自日本三重縣木屋正酒造的頂級清酒，採用廣島縣產千本錦米進行精米步合55%的細緻加工，並以傳統低溫發酵和9號酵母技術釀造，確保酒體充分膨脹，展現出細膩的甜味與持久餘韻。這款薰酒以莓果系果香為特色，香氣濃郁卻不壓倒，搭配清爽的酸度，讓口感滑順而平衡，宛如一場味蕾的詩意饗宴。在日本清酒文化中，而今品牌象徵著匠人精神的延續，大西唯克先生以低調精湛的技巧，傳承木屋正酒造的歷史遺產，療癒現代人的疲憊身心。無論是初次品嚐還是資深愛好者，都能感受到其獨特風味的魅力，建議搭配新鮮海鮮如刺身或壽司，增強果香與食物的和諧。透過這瓶清酒，您不僅品味到日本酒藝的深度，更能融入其文化精髓，讓每一次啜飲成為一場心靈之旅。