旭菊

旭菊 · 福岡縣

旭菊清酒 - 清爽純米吟釀的經典代表 | 搵酒神器

旭菊

旭菊

福岡縣 · 旭菊酒造 · 旭菊

3.4

描述

旭菊是日本福岡縣旭菊酒造的代表品牌,自1991年創立以來,以菊花象徵純粹與優雅,成為日本清酒文化的典範。這款純米吟釀酒使用無農藥栽培的山田錦和夢一獻米種,從插秧到釀造全程由酒藏人員親自把控,充分利用筑後地區的豐富伏流水和筑紫平原的優質環境,展現傳統手工工藝的精髓。釀造過程中,酒師們注重細節,確保酒體清爽而平衡,散發出清新的果香和濃郁的米香,口感輕盈易飲,不易令人厭倦,特別適合作為餐中酒,搭配日式料理如壽司或刺身,增強用餐體驗。旭菊不僅承載著福岡縣的歷史背景,還象徵著日本清酒的深厚文化意義,邀請愛好者細細品味其獨特風味,體現出自然與人文的和諧美學。在香港,透過搵酒神器平台,您可以輕鬆探索這款清酒的魅力,融入日常生活之中。

風味標籤

平衡
果香
清爽
米香
輕盈

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

未詳

酒精含量

未詳

日本酒度

未詳

酒米類型

山田錦

推薦搭配食品

評論

3.0

純米酒六號精米65%酒精15度

2025-04-25 11:24
4.0

厚重的後味,個性十足,適合喜歡濃郁口感的人 無甜味、酸味 在船橋

2025-04-25 11:24
4.5

旭菊 大地之酒 特別純米 R4BY 精米步合 60% 酒精度 15度 原料米 福岡縣產山田錦100% 製造者 旭菊酒造株式會社 福岡縣久留米市三潴町壱町原403 製造年月 2023.12 日前造訪東區林商店購買。 第一次品嚐旭菊😋 首先從常溫開始 香氣無~溫和不張揚~入口柔和,感受到米的美味,後味辛口結束💦 期待明天的燗酒👍️

2025-04-25 11:24
4.1

旭菊 銀生濁酒 從年末年初開始受歡迎的『濁酒』,雖然在全國範圍內較為低調,但在當地深受喜愛。 入口柔和,濃郁且甜美,含稅1200日元,超出預期😘 雖然像濁酒一樣呈白濁狀,但意外地清爽,不會讓人感到疲憊❗️ 這款酒不輸給全國受歡迎的那款濁酒‼️

2025-04-25 11:24
3.7

旭菊 純米 六號 福岡 夢一獻 精米65% 酒精15% 穩重的上立香,清爽的口感,帶有傳統的甜味和風味,穀物感的味道中有濃郁的口感,清爽的後味。加熱後提升了美味,與食物搭配容易,具有純米酒的特點

2025-04-25 11:24
4.0

旭菊 大地 特別純米 清新且順滑的美味苦味。餐中酒系 1/22 おくの③

2025-04-25 11:24
3.0

旭菊 純米 約2300日元 傳聞中美味且便宜的旭菊 以綾花、大地聞名的酒藏。 嗯、、 有點像普通酒 冷飲時酒精感很強 讓我想起大廠的盒裝酒 燗酒時味道溫和 這樣可以慢慢喝,感覺不錯 只是因為期待所以有點失望? 如果要喝的話,建議燗酒。 想試試大地或綾花等不同規格

2025-04-25 11:24
4.5

三伊 井上酒店🍶旭菊店內試飲會 夏燗的推薦🍶 嘉賓:旭菊酒造 原田董事

2025-04-25 11:24
5.0

【旭菊 純米酒 6號】 約50℃ 不是強烈的美味,而是酸味清澈的美味 規格 原料米:夢一獻 精米步合:65% 度數:16度 日本酒度:+5 酸度:1.6 旭菊酒造(福岡縣久留米市三潴町壱町原403) https://www.asahikiku.jp/ 創立:1900年

2025-04-25 11:24
3.0

溫燗時可以溫柔享用的酒。 雖然沒有寫山廢,但稍微帶有黃色。

2025-04-25 11:24