金紋兩國

金紋兩國 · 宮城縣

金紋兩國 - 微微甜美醇厚清酒 | 搵酒神器

金紋兩國

金紋兩國

宮城縣 · 角星 · 金紋兩國

3.1

描述

金紋兩國是一款源自日本宮城縣的精緻清酒,由角星酒造以優質蔵の華米精心釀製。釀造過程嚴格控制精米步合至55%,利用當地純淨水源和傳統技藝發酵,酒精度維持在15.5%,呈現微微甜美的酒體(SMV -4.4)。入口時,酒液圓潤柔和,層層果香與花香交織,帶來豐富的味覺層次,這不僅是工藝的結晶,更是宮城縣自然環境與歷史文化的體現。日本清酒文化強調平衡與細膩,金紋兩國完美詮釋了這一精神,象徵著匠人對完美的追求。作為醇酒類型,它適合搭配新鮮壽司、刺身或溫熱燉菜,提升用餐體驗,讓每一次品嘗成為一場味覺之旅。無論是初次接觸日本酒的入門者,還是資深sake愛好者,都能從中感受到這款清酒的獨特魅力與深厚文化意義。

風味標籤

圓潤
層次豐富
果香
甘口
醇厚

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

55%

酒精含量

15.5%

日本酒度

-4.4

酒米類型

蔵の華

推薦搭配食品

評論

3.4

備忘錄

2025-04-20 03:51
3.6

(★3.6)金紋兩國 浦自慢 熱燗飲用。雖然是經典日本酒,但沒有怪味,旨味和圓潤感順滑入口。 雖然不會留下深刻印象,但可能價格便宜,適合作為常備酒。 氣仙沼・一關之旅2024的第2次⑯,在氣仙沼「鮮」飲用。

2025-04-20 03:51
4.0

特別純米 別格 ひやおろし 熱燗飲用,經過數年熟成,穩重的穀物風味擴散,深入後,最後留下蘋果汁的溫和酸味和米的旨味。

2025-04-20 03:51
3.5

金紋兩國 壽榮

2025-04-20 03:51
4.0

金紋兩國 別格 特別純米 3.9 淡淡的甜香,入口後是溫和的甘旨好酒。 雖然是在車站賣的酒,但很好喝。 10/24 居酒屋はやぶさ

2025-04-20 03:51
3.5

與Sake Bond成員的聚會🍶 在Sake Labo Tokyo的第二回合🍶

2025-04-20 03:51
4.0

金紋兩國 別格 特別本釀造 ホヤぼーや杯 宮城縣氣仙沼市的酒🍶 搭配的是宮城縣女川町的蒲鉾本舗的笹蒲鉾😆 上立香是米香🍚 入口輕快,辛旨味十足 港町的酒是淡麗辛口,無可挑剔(´ー`) 東北港町的酒,無癖的食中酒🍶,美味😋 因為從小吃「笹蒲鉾」長大,所以對於ナルト🍥或一般的蒲鉾有點不習慣😅 因此,收到的蒲鉾組合可以慢慢享用(๑´ڡ`๑)ウメーベ 宮城的酒搭配宮城的下酒菜,非常美味(っ´ސު`c) 多謝款待!

2025-04-20 03:51
3.5

金紋兩國 春告げの酒 是氣仙沼的酒。 海邊的酒通常是辛口以搭配魚料理,但這款酒也有甜味。我喜歡。 …但一週後,變得非常辛口。

2025-04-20 03:51
3.5

角星 兩國別格 ホヤぼーや 特別本釀造: ホヤぼーや是什麼…? 氣仙沼市的觀光角色…原來如此…。 顏色是淡淡的黃色。 常溫開瓶後,感受到米的旨味和溫和的甜味,淡麗辛口。加熱後變得旨辛,感覺很好。 實際上喜歡試飲用的單杯。 意外地在time上看到很多ホヤぼーや的帖子,很有趣。

2025-04-20 03:51
4.0

ホヤぼーや 單杯 氣仙沼的角色,ホヤぼーや印在單杯上☆ 感受到米的旨味。淡麗辛口的味道。 加熱後辛味突出,口感清爽,作為食中酒也很好喝。 下次想以ホヤ作為下酒菜來喝(^^)

2025-04-20 03:51