七笑

七笑 · 長野縣

七笑 - 醇厚風味日本清酒 | 搵酒神器

七笑

七笑

長野縣 · 志太泉酒造 · 七笑

3.6

描述

七笑是日本長野縣的經典清酒,由志太泉酒造於1892年創立,位於木曾御岳山腳下,這片夏天也能見雪的靈山之地。酒造秉持品質第一的原則,不惜投資先進設備,採用飛驒譽米進行嚴寒冬季釀造,強調不追求甜或辛的極致美味。釀造過程中,嚴選優質原料,經精細發酵,成就了酒體豐滿的喉韻與淡麗風格,讓人感受到長野深山文化的深厚底蘊。口感圓潤、濃郁且層次豐富,香氣高雅,適合以葡萄酒杯享用,無論是冰飲還是熱燗,皆能展現迷人魅力。這款醇酒不僅是旅人疲憊時的美好陪伴,還蘊含吉祥寓意,名字源自地名,更以可愛的貓咪標籤增添趣味。建議搭配日式料理如壽司或烤魚,品味其細膩風味,體會日本清酒的藝術與文化深度。

風味標籤

濃醇
圓潤
層次豐富
清爽
香氣濃郁

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

90%

酒精含量

未詳

日本酒度

未詳

酒米類型

飛驒譽

推薦搭配食品

評論

4.0

4/19的藏祭……其實是在回程時在永旺買的酒 打開蓋子時的香氣像是水果與焦糖的中間香氣 味道像青蘋果般清爽的果實感,原酒感較低,無可挑剔的美味 無可挑剔的美味,說得不好聽就是個性薄弱,但正因為無可挑剔,無論搭配什麼料理都合適,也可以推薦給日本酒初學者的酒 總之,當想喝地酒時會想拿起的酒 題外話,木曾福島的永旺,A Coop有齊全的木曾地酒,推薦!(可惜沒有十六代九郎右衛門或善吉等特約店限定的日本酒…)

2025-04-25 10:42
4.7

這比預期的更美味。

2025-04-25 10:42
3.9

香氣比酸味更突出!?

2025-04-25 10:42
4.0

七笑 包裝 900ml裝 首先是常溫。順滑。 可以全方位享受。 雖然是普通酒,但不添加糖類。 不愧是這樣的感覺。感覺沒錯。 凸版印刷的包裝也很棒。 在松本的永旺購買。

2025-04-25 10:42
3.5

北信州木島平村 銘酒試飲會 in 銀座NAGANO🍏🍎

2025-04-25 10:42
4.0

木曾的酒 七笑 純米酒 精米步合 60% 酒精含量 15度 原料米 美山錦 絹光 內容量 1800ml 製造者 七笑酒造株式會社 長野縣木曾郡木曾町福島5135號 製造年月 2024.10 備忘錄(2024.11) 從同事那裡收到的伴手禮。

2025-04-25 10:42
3.5

本鄉河內屋🍶

2025-04-25 10:42
4.0

七笑(辛口純米酒) 清爽、辛口、淡淡的米香和少許酸味。 單獨飲用也好,搭配任何食物都合適〜!

2025-04-25 10:42
3.5

第26回和酒節in中目黑🍶 『尋找秋夜長和年末年初推薦的酒!🍂享受季節美味和冷卸、燗酒、氣泡酒、頂級酒!🍂』

2025-04-25 10:42
4.0

第26回和酒節in中目黑🍶 『尋找秋夜長和年末年初推薦的酒!🍂享受季節美味和冷卸、燗酒、氣泡酒、頂級酒!🍂』

2025-04-25 10:42