清水之舞

清水之舞 · 秋田縣

清水之舞 - 花香果香的優雅日本清酒 | 搵酒神器

清水之舞

清水之舞

秋田縣 · 秋田酒類製造 · 清水之舞

3.0

描述

清水之舞是一款源自日本秋田縣的經典清酒,由當地酒造以傳統技藝精心釀造而成。使用愛山米作為核心原料,精米步合達55%,這意味著米粒經過精細研磨,去除外層雜質,讓酒液呈現出極致的純淨與細膩。酒精度為15%,適合各種場合品味,其優雅的花香和果香層次豐富,彷彿溪流中的輕快舞姿,帶給品酒者山林芬芳的自然意象。入口時,酒體圓潤柔和,伴隨微微甘甜與細膩酸度的完美平衡,尾韻清新持久,令人回味無窮。這款薰酒不僅體現了秋田縣獨特的水質和氣候優勢,更承載著日本清酒文化的深厚歷史,象徵著傳統美學與現代風格的融合。從數百年來的釀酒遺產中延續而來,清水之舞邀請您探索其文化意義,無論搭配新鮮生魚片、壽司等日式料理,或是單獨細品,都能帶來愉悅的感官體驗。建議在10-15攝氏度的適當溫度下飲用,讓初學者和資深愛好者一同領略其多層次風味的魅力。

風味標籤

圓潤
平衡
果香
清爽
花香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

55%

酒精含量

15%

日本酒度

未詳

酒米類型

愛山

推薦搭配食品

評論

3.3

開封日期: 12/2/2024 瓶裝日期: YHXG? 溫度: 6°C 杯子: 玻璃 氣味: 柔和的清酒香氣。略帶水果香。 口感: 味道乾但不錯,有類似橘子的餘味。 顏色: 非常淡的金色。 搭配: 牛肉辣椒 購買日期: 11/25/2024 地點: Binnys 容量: 300ml 價格: $11.99 儲存: 3°C 其他備註: 特價商品。原價 $13.99

2025-04-18 04:07
3.2

開封日期: 11/27/2024 瓶裝日期: YHWN? 溫度: 4°C 杯子: 玻璃 氣味: 令人愉悅的純米香。清新誘人。 口感: 味道有點乾,但不錯。 顏色: 淡金色 搭配: 青豆 購買日期: 11/25/2024 地點: Binnys 容量: 300ml 價格: $11.99 儲存: 3°C 其他備註: 特價商品。原價 $13.99

2025-04-18 04:07
3.0

清水之舞 純米。 有機會出差到芝加哥 在當地的酒屋購買。 買了最便宜的日本酒, 即便如此2合也要2400日圓。 物價是日本的3倍以上。 味道是一般的日本酒。 沒有流行或過時的味道,就像日本便利店裡的 The日本酒。在啤酒生活中獲得了療癒。 再次感謝能在日本品嚐到美味的日本酒。

2025-04-18 04:07