鳳凰美田 芳醇杏子 - 濃郁杏子甜味薰酒 | 搵酒神器

鳳凰美田 芳醇杏子是日本清酒品牌鳳凰美田的經典之作，由位於栃木縣的小林酒造以傳統工藝精心釀造。這款薰酒以國產米為基底，混合純淨的吟釀酒與新鮮杏子浸泡精華，再現杏子原有的果肉與甜美風味，酒精度僅5%，呈現出優雅且濃郁的果香，入口時帶有層層甜味與細膩酸甜平衡，讓人彷彿置身於日本田園的詩意之中。釀造過程中，酒造堅持使用釜蒸米和佐瀬式酒槽輕柔壓榨，確保風味純淨，體現了日本清酒文化的深厚底蘊與自然和諧。歷史上，鳳凰美田代表栃木縣的釀酒傳統，限量生產的佳釀不僅是收藏家的珍品，更象徵日本對季節與食材的敬意。建議搭配輕盈的甜點或新鮮水果享用，展現其多層次風味，讓每一次品味都成為文化體驗。無論是清酒愛好者還是初次接觸日本酒的人，都能從中感受到這款sake的獨特魅力與歷史傳承。