十四代 純米吟釀 中取藩州愛山

十四代 · 山形縣

十四代 純米吟釀 中取藩州愛山 - 高雅濃郁香氣清酒 | 搵酒神器

十四代 純米吟釀 中取藩州愛山

十四代 純米吟釀 中取藩州愛山

山形縣 · 高木酒造 · 十四代

描述

十四代 純米吟釀 中取藩州愛山是源自日本山形縣高木酒造的經典之作,這家擁有逾400年歷史的酒造,以創新釀造技術和獨特米種如愛山,結合純淨的櫻清水,創造出這款優雅而濃郁的清酒。釀造過程中,採用50%的精米步合,僅使用米和水進行純米吟釀,確保酒體飽滿且自然發酵,展現出果實味十足的適度酸味與溫和的米飯甜味交織的層次感。高雅的香氣中散發濃郁果香,如蘋果和桃子,口感圓潤滑順,帶來豐富的旨味和爽快喉韻。這款清酒不僅體現日本清酒文化的深度與藝術,更適合搭配日式料理如壽司或天婦羅,增強美食的風味層次。無論是品味歷史的傳承還是探索現代創新,十四代 純米吟釀 中取藩州愛山都能帶給您難忘的味覺體驗,讓您在每一次啜飲中感受到山形縣的自然精髓與文化魅力。

風味標籤

濃醇
圓潤
層次豐富
果香
清爽

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

16%

日本酒度

1

酒米類型

愛山

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