寒菊 Red Diamond 純米大吟釀 愛山50 - 花果香微甜薰酒 | 搵酒神器

寒菊 Red Diamond 純米大吟釀 愛山50 超限定無濾過生原酒，是日本千葉縣寒菊酒造的珍稀傑作，以愛山米為原料，精米步合達50%，保留了米粒的精華，展現傳統釀造工藝的精髓。釀酒師運用純米大吟釀手法，無濾過生原酒的處理，讓這款清酒保有原始的新鮮與活力，散發出鮮明的花果香氣，口感輕快微甜，酸度約1.4，酒精含量15%，帶來圓潤而細膩的層次感。這種薰酒風格，象徵冬季的純淨與優雅，源自千葉縣的海洋氣息和匠人精神，延續日本清酒文化的深厚歷史。品味時，您會感受到其獨特風味，適合搭配海鮮或輕食，提升用餐體驗。無論是初次探索日本酒的愛好者，還是資深品酒家，這款超限定清酒都能帶來無限回味，體現東瀛傳統與現代生活的完美融合。