風之森 露葉風 純米しぼり華 - 清爽果實香 | 搵酒神器

風之森 露葉風 純米しぼり華是一款源自日本奈良縣的純米酒，以優質露葉風米為基底，採用傳統釀造技術精心打造。這個品牌隸屬於風之森酒藏，位於葛城山麓，利用當地硬水和秋津穗米，融入創新製法如「笊籬採り」，創造出細緻的碳酸氣泡，讓酒體充滿活力。入口時，立香內斂而優雅，果實香氣與緊繃旨味瞬間擴散，帶來清爽輕盈的口感，完美體現爽酒的特色。奈良縣作為清酒的發祥地，這款酒不僅承襲了室町時代的古法，還融合現代元素，象徵日本酒文化的深厚底蘊與創新精神。無論是搭配海鮮料理、起司或清淡燉菜，都能突顯其果實香氣與鮮美風味，提升用餐體驗。作為香港酒迷的理想選擇，這款清酒不僅是味覺享受，更是探索日本傳統與現代融合的絕佳途徑。