乾坤一 - 清爽純米辛口清酒 | 搵酒神器

乾坤一是由日本宮城縣大沼酒造店的經典品牌，創立於江戶時代中期1712年，象徵著對極致風味的追求。這款酒由初代宮城縣知事松平正直先生親自命名，源自他對其清新口感的感動，希望它成為世上最優異的清酒。大沼酒造位於被譽為「陸奧的小京都」的柴田郡，堅持「愛當地、被當地愛」的理念，使用宮城縣產的笹錦米進行小批量釀造。每批酒都由擁有南部杜氏資格的專業團隊，以傳統手工精心製作，從年輕釀酒師到資深者，團隊合作無間，確保每滴酒都傳承日本清酒的精髓。特別純米辛口款以其清爽的米香和乾淨後味聞名，入口時能感受到米的自然美味，非常適合作為餐中酒，搭配日本菜餚、海鮮或輕食，帶來清新的用餐體驗。這不僅是一款清酒，更是日本文化與釀酒藝術的完美融合，讓人細細品味其歷史深度與現代魅力。