淺茅生 - 果香甘甜的純米大吟釀清酒 | 搵酒神器

淺茅生是日本清酒文化中備受推崇的經典銘酒，由位於滋賀縣大津市的平井商店於1658年創立，已擁有366年的悠久歷史。這款純米大吟釀使用優質山田錦米精心研磨至40%，釀造過程中，酒藏嚴格遵循傳統技藝，選用當地純淨水源，確保酒體純淨無雜味。品嚐淺茅生，您將感受到迷人的果香與米飯原有的甘甜，口感細膩圓潤，餘韻悠長，宛如一首源自後水尾天皇皇子所賜和歌的詩篇，蘊含深厚文化底蘊。作為食中酒的典範，它完美搭配日式料理如壽司、天婦羅或生魚片，提升用餐的層次感。無論是清酒初學者還是資深愛好者，這款產量稀少的珍品都能帶來難忘的體驗，體現日本酒文化的精髓與匠人精神。