飛囀 - 厚實風味與清爽酸味的日本清酒 | 搵酒神器

飛囀是日本秋田縣知名酒造飛良泉本舗的創新清酒品牌，繼承百年傳統，象徵著新生與活力。品牌名稱源自雛鳥成長後在天空飛翔並發出悅耳囀鳴的景象，體現了日本清酒文化的深厚底蘊與匠人精神。此清酒以優質酒こまち米為原料，精米步合僅35%，採用傳統山廢釀造技法，賦予酒體厚實的口感和清爽的酸味。日本酒度為-24，呈現出甜美而圓潤的風味，酒精濃度13%，在嚴格的-5度環境下儲存，並使用黑色瓶子防禦光線影響，每道工序皆由第27代酒廠主人親自監控，確保品質完美無瑕。品嚐飛囀時，您將感受到其濃郁層次與清爽餘韻，完美搭配日本料理如壽司或刺身，襯托食材鮮美；亦可配以西式菜餚，展現多樣性。這款醇酒類型的日本酒，不僅是品味的享受，更是探索清酒歷史與創新的文化之旅。