鳳凰美田 純米吟釀酒 冷卸 - 果香滑順口感 | 搵酒神器

鳳凰美田 純米吟釀酒 冷卸是日本栃木縣小林酒造的代表作，以優質五百万石米為基，精米步合達55%，經傳統釜蒸米和輕柔壓榨工藝釀造而成。這款薰酒保留了稻米的原始精華，酒精濃度16%，呈現出平衡的酒質。入口時，荔枝或西洋梨般的果香與山田錦風味和諧交織，口感滑順如絲，帶來柔和的酸甜餘韻，展現清酒的層次之美。源自栃木縣的豐富自然環境，這款清酒不僅承襲日本酒文化的歷史底蘊，還象徵當地釀酒師傅的精湛技藝與對自然的敬畏。無論是品味其淡雅花果香，還是搭配新鮮海鮮或輕盈沙拉，都能提升用餐體驗，體現東瀛酒藝的深厚魅力。作為收藏級清酒，它不僅是日常享樂的選擇，更是大師級工藝的體現，讓每一位愛好者沉浸在日本清酒的詩意世界中。