久保田 純米大吟釀 - 清爽優雅口感 | 搵酒神器

久保田 純米大吟釀
新潟縣 · 朝日酒造 · 久保田
描述
久保田 純米大吟釀是日本清酒品牌久保田的經典之作,由位於新潟縣的朝日酒造於1830年創立,延續傳統工藝釀造而成。酒造利用當地豐厚積雪的天然雪水和優質五百万石酒米,經過精米步合50%的細緻處理, 成就這款純米大吟釀的純淨風味。它的香氣華麗,散發出如西洋梨與甜瓜般的誘人芬芳,口感優雅而清爽,甜味與酸味和諧融合,帶來持久的流水般餘韻。這款爽酒不僅體現了日本清酒文化的深度與藝術性,還象徵著新潟縣釀酒傳統的精髓,適合作為開場乾杯酒,搭配前菜、水果甜點或亞洲美食,提升用餐體驗。在香港,清酒愛好者可透過搵酒神器探索這款頂級日本酒,品味其文化魅力與現代風格。
風味標籤
平衡
果香
清爽
酸味
米香
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
50%
酒精含量
15%
日本酒度
未詳
酒米類型
五百万石
推薦搭配食品
日式涮涮鍋
火鍋
日式居酒屋料理
日式燒烤
壽司
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