四萬十川 - 清爽淡麗日本清酒 | 搵酒神器

四萬十川是菊水酒造的經典代表，源自高知縣安芸市，這片被四萬十川環抱的自然樂園。酒造歷史可追溯至江戶時代，於1948年正式成立，憑藉先驅精神引進冷藏設備，克服當地溫暖氣候的挑戰，實現純米吟釀的精湛工藝。這款清酒使用優質十和錦米，精米步合達50%，以純淨河水為基底，完全不添加任何物質，展現出清爽的果實香氣和淡麗的口感，喉嚨滑順爽快，完美體現日本清酒的自然純粹。文化上，四萬十川象徵傳統與創新的平衡，特別受到年輕人和女性青睞。建議搭配高知縣新鮮海鮮，提升味覺層次，讓每一次品味都成為一場文化之旅。