鍋島 純米大吟釀 短稈渡船 - 溫和果香柔和口感 | 搵酒神器

鍋島 純米大吟釀 短稈渡船是日本佐賀縣中善酒造店的傑出代表，以高品質酒米「短稈渡船」為核心原料精心釀造。這款酒米作為山田錦的父系和雄町的子系，經過精米步合40%的嚴格處理，保留了純淨的米香與精華。釀造過程中，酒師運用傳統技藝與現代創新，經歷緩慢發酵，成就溫和的果香、柔和的口感和圓潤的酒體，帶來濃郁的層次感，讓人細細品味日本清酒的深邃魅力。佐賀縣位於九州西部，憑藉溫暖氣候與肥沃土壤，孕育出這款醇酒的獨特風味，曾在2010年國際葡萄酒挑戰賽中奪冠，彰顯其文化與工藝價值。無論是搭配海鮮料理、起司或新鮮蔬菜，這款清酒都能提升用餐體驗，展現平衡的甘甜與清爽。透過搵酒神器探索鍋島清酒，不僅是品嚐美味，更是沉浸在九州風土與日本酒文化的傳承中。