獅子之里

獅子之里 · 石川縣

獅子之里 - 清爽溫和的日本清酒 | 搵酒神器

獅子之里

獅子之里

石川縣 · 松浦酒造店 · 獅子之里

3.4

描述

獅子之里是源自日本石川縣山中溫泉的經典清酒,由松浦酒造以匠心獨運的傳統工藝釀造而成。這款清酒以遵循自然法則為理念,利用當地純淨的超軟水和優質的愛山米作為主要原料,精米步合達40%,酒精濃度16%,成就出一瓶清爽輕盈的爽酒。釀造過程中,酒藏的杜氏與團隊密切合作,注重細節,從發酵到熟成,每一步都體現出對日本清酒文化的深厚敬意。口感上,獅子之里展現溫和的香氣與新鮮活潑的酸味,讓人感受到石川縣自然環境的純粹魅力,無論是入口的柔順還是餘韻的清新,都令人回味無窮。作為一款完美的餐酒,它不僅適合搭配海鮮、日式料理等美食,還能單獨品味,傳遞出東方美學的優雅與和諧。獅子之里不僅是日本酒的象徵,更是探索清酒歷史與文化深度的一扇窗口,讓每位愛好者都能在品嚐中體會到傳統與創新的完美融合。

風味標籤

平衡
果香
清爽
酸味
米香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

40%

酒精含量

16%

日本酒度

未詳

酒米類型

愛山

推薦搭配食品

評論

4.2

獅子之里 絆 純米吟釀秋上 冷酒 低調的香氣 順口的入口感 適度的旨味和些許的厚重感 作為餐酒非常好

2025-04-25 10:10
4.0

2025 0415 ☆☆☆☆ 獅子之里(ししのさと) 精米步合65% 超辛 純米酒 松浦酒造 石川縣 加賀市

2025-04-25 10:10
3.0

感覺像是石川縣的酒😋

2025-04-25 10:10
4.0

漫長的年末年初假期結束,開始工作。 所以從星期一開始開瓶😊 石川加賀的獅子之里的新酒,無垢。能登的酒藏從去年元旦的震災至今似乎仍需時間復興,但這裡的酒藏似乎能釀造新酒,但實際上可能有大小不一的影響😔 那麼,口感方面,香氣華麗稍帶化學味。將上層酒含入口中,從淡麗的口感到生酒特有的強烈旨味和苦味!輕輕攪拌瓶底的沉澱物,會增加淡淡的甜味並柔和😋

2025-04-25 10:10
4.0

今天休息所以從咖啡店開始! 角打評論。 獅子之里 超辛口 純米酒 米是出羽燦燦和石川門的組合。 口感確實偏辛,但 更傾向於清爽! 清淡適合作為餐酒的辛口嗎?

2025-04-25 10:10
4.0

2024 1111 ☆☆☆☆ 獅子之里(ししのさと) 糀(こうじ) 純米吟釀 根據料理改變顏色,漂亮的甜味 オリゼ- 使用米 雄町 日本酒度 -6 無濾過生酒 精米步合55% 松浦酒造 石川縣 加賀市

2025-04-25 10:10
4.4

獅子之里 旬 純米吟釀 回老家時在千葉市的老店シマヤ購買 這裡對熟成很講究,同一品牌的不同年份都有,對喜歡的人來說可能是寶藏。 作為搭配生魚片的日本酒,店內強力推薦! 以為是辛口,結果酸甜平衡良好,是款扎實的酒,讓人驚訝。

2025-04-25 10:10
4.7

獅子之里 純米吟釀 酒未來 おりがらみ生酒 金澤酵母 還有未曾見過的美酒呢。 這真的是好喝。常聽說是成人的卡爾必思蘇打,但這是那類型中相當高水準的。 酒未來在疫情時喝過而今的。 是十四代開發的米嗎? 是米好還是製作者厲害。 是可以強烈推薦的酒。

2025-04-25 10:10
4.0

オリゼー 好喝!

2025-04-25 10:10
4.0

日本酒酒吧かぐら🍶

2025-04-25 10:10