獺祭 純米大吟釀 氣泡45 - 甜口微氣泡清酒 | 搵酒神器

獺祭 純米大吟釀 氣泡45
山口縣 · 旭酒造 · 獺祭
描述
獺祭 純米大吟釀 氣泡45 是日本山口縣旭酒造的代表作,以精米率45%的頂級山田錦米精心釀造而成。這款純米大吟釀清酒以現代數據技術輔助傳統工藝,帶來甜口的滋味、微妙的氣泡以及濃郁的果香,口感清爽 華麗,散發出迷人的香氣。起源於1990年,第三代會長櫻井博志先生領導下,酒莊轉型專注純米大吟釀,廢除傳統杜氏制度,強調酒的藝術品味而非單純醉意,象徵日本清酒文化的創新與深邃。山口縣溫暖氣候和純淨水源賦予這款酒獨特的清新風味,適合搭配海鮮料理、甜點、起司或紅肉,讓果香與食物和諧共鳴,帶來爽快餘韻。無論是初次品嚐還是資深愛好者,這款清酒都能讓您沉浸在日本酒的優雅世界中,體現出傳統與現代的完美融合。
風味標籤
圓潤
果香
甘口
清爽
香氣濃郁
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
45%
酒精含量
未詳
日本酒度
未詳
酒米類型
山田錦
推薦搭配食品
甜點
起司
沙拉或新鮮蔬菜
紅肉料理
海鮮料理
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