十五代彥兵衛

十五代彥兵衛 · 秋田縣

十五代彥兵衛 - 清爽辛口日本清酒 | 搵酒神器

十五代彥兵衛

十五代彥兵衛

秋田縣 · 福禄寿酒造 · 十五代彥兵衛

3.1

描述

十五代彥兵衛是一款源自日本秋田縣的經典清酒,由福禄寿酒造以優質美山錦米為原料,精米步合達50%精心釀造。這一過程保留了米心的精華,讓酒體呈現出純淨、清爽的風味,酒精度為15%,日本酒度值為1,帶來略微辛口的清新口感,屬於爽酒類型,適合喜愛輕盈酒體的飲者。延續十五代匠人技藝,這款清酒體現了秋田縣豐饒稻田與嚴寒氣候的獨特影響,香氣優雅、尾韻持久,象徵著日本清酒文化的深厚傳承與自然與匠心的完美融合。無論是單獨品味還是搭配日式料理如生魚片或壽司,都能提升餐飲的層次感,讓每一次啜飲成為一場文化之旅。作為清酒愛好者的收藏之選,十五代彥兵衛不僅是日本酒的代表,更邀請您透過搵酒神器探索其豐富層次與歷史意義。

風味標籤

平衡
果香
清爽
米香
辛口

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

15%

日本酒度

1

酒米類型

美山錦

推薦搭配食品

評論

4.0

十五代彥兵衛 純米吟釀 使用美山錦米。 這是很稀有的呢🤣 沒想到在東京也能喝到。 在當地的秋田縣是否很常見呢?🤔 口感濃醇且有旨味, 與同酒藏的一白水成有些不同!

2025-04-18 04:07
4.5

清爽的後味。 辛口系,一不小心就喝多了。 是弟弟帶來的酒,真好喝~ 下次再帶好酒來哦

2025-04-18 04:07
N/A

在田澤湖車站前的物產店購買的。雖然還沒喝,但直覺覺得「好喝」。畢竟是福祿壽的酒。 今天品嚐了。感覺是很適合搭配食物、容易入口的酒。 不過,因為是在秋田買的,如果能和當地的霧田棒或比內地雞(烤雞)一起喝,應該會更美味吧~ 我覺得特別美味的瞬間,是在當地喝當地的酒,搭配當地的食物。

2025-04-18 04:07
4.0

十五代彥兵衛 純米酒 福祿壽酒造株式會社 【接近1,200日圓選手權】參賽🍶 昨天下雨,今天是陰天,但我還是強行去栗駒山登山了⛰️ 關於登山的話題大家可能不感興趣,所以略過,但回程時去山屋挑選參賽酒~😁 事前在Yahoo搜尋「日本酒 秋田 1200」,發現雪之茅舍的山廢純米正好1200,所以本來想就選這個,但有接近1200的。 1200含稅是1320,所以放棄了雪之茅舍,帶了這個回家😆 一白水成的福祿壽酒造。 好好冰鎮後,搭配千層鍋享用🙇 這個好喝❗ 雖然沒有香氣,但甜味較強,有點酒精感,感覺很有秋田的日本酒特色👍 米的旨味和焦糖系的甜味是特點呢😄 溫度上升後也出現了苦澀味~😄 山屋有各種酒。 正好1200的濁酒和大吟釀也能買到~💴 水音的活動意圖不明,但學到了很多✏️📝 在山屋廣面店以1210日圓(含稅)購買 #接近1,200日圓選手權 #MEN TIME #BASSOどりるまん藏しこ(秋田・羽後町) #濃厚沾麵 #在東京成功後也在當地開店。好喝❗ ※最後用雪爾帕風格總結😅

2025-04-18 04:07
3.0

十五代彥兵衛 純米 在秋田訪問時買的酒,第一彈。 冷酒喝時有點濃稠的感覺, 只有後味的清爽感留下,感覺有點?所以, 重新以冷飲方式。 像吟釀的甜味和酸味、苦味響亮地留下。 想搭配溫暖系的料理。

2025-04-18 04:07
3.0

純米酒 十五代彥兵衛

2025-04-18 04:07
3.5

福祿壽 十五代彥兵衛 純米吟釀 一白水成的福祿壽酒造在秋田縣內的酒屋和超市販售的火入酒。之前評論過這款的純米酒,這次是純米吟釀。 喝起來沒有純米酒那種稍微殘留的甜味,感覺是一款很好的酒,但四合瓶400日圓(純米吟釀四合瓶1,500日圓+稅)的價格差距並不明顯。個人推薦性價比更高的純米酒(四合瓶1,100日圓+稅)。

2025-04-18 04:07
4.0

十五代彥兵衛 純米 一白水成著名的秋田福祿壽酒造在秋田縣內 販售的品牌。超市也有賣的 酒,但在秋田縣內除了部分地區外 似乎不太常見。 業餘感想是冷飲時後味稍微有點甜 但整體很乾淨,非常容易入口。 加熱後甜味減少,取而代之的是一白水成 般的旨味。 作為日常飲用的酒來說是最好的類別。 而且58%精米但四合瓶含稅1210日圓的 優惠價格,令人羨慕秋田人。

2025-04-18 04:07
3.0

19.12 收到的秋田酒。 製造19.11所以應該不是新酒。 葡萄、米香。 豐富的味道,水果味和米香從鼻腔中逸出,最後有點苦味和酒精感。初次印象不錯,但隨著溫度升高,苦味和酒精感變得明顯。開瓶後放置一段時間再試試看。 20.3 經過3個月的試飲。相當美味,酒精感消失了。理解這味道花了一些時間,但是焦糖!作為日本酒來說是不自然的味道,但變成了焦糖的香氣和味道。還挺好喝的。

2025-04-18 04:07
3.5

秋田系列最終章。作為純米酒來說,香氣接近吟釀香。因為是秋田的酒所以微甜,但基本上是清爽的。容易喝。

2025-04-18 04:07