常きげん - 醇厚清爽的日本清酒 | 搵酒神器

常きげん是由日本石川縣的鹿野酒造精心釀造的醇厚清酒，象徵著對傳統工藝的深厚堅持與創新精神。從米的種植、原料選擇到釀造與儲存，每一步都以最高標準進行，使用自家栽培的百万石乃白米和來自白水之井的純淨水，確保酒質卓越。1998年，享譽「現代名工」的農口尚彥杜氏加入後，專精於山廢造酒，品質更上層樓。這款清酒呈現美麗的山吹色調，帶有獨特的酸味，口感濃郁而有力，伴隨銳利的清爽感，讓人品味出日本酒文化的精髓。無論搭配和食如壽司或洋食如牛排，常きげん都能完美融合，提升用餐體驗。它不僅深受廚師青睞，還在2016年獲得帕克點數93分，並於諾貝爾獎晚宴上與頂級香檳並肩，贏得國際認可。鹿野酒造的座右銘「對人、米、水的堅持」體現了其文化底蘊，2012年後由年輕釀酒師繼承傳統，持續保持一流品質。探索常きげん，體驗日本清酒的豐富層次與歷史深度。