美潮

美潮 · 高知縣

美潮 - 微乾型爽酒與高知縣風味 | 搵酒神器

美潮

美潮

高知縣 · 仙頭酒造場 · 美潮

3.3

描述

美潮是一款源自日本高知縣的經典清酒,由仙頭酒造場以傳統工藝精心釀造。使用優質雄町米作為原料,精米步合達50%,這意味著米粒經過精細研磨,保留了原始風味,賦予酒體適中的深度與層次。釀造過程中,酒造場充分利用高知縣清澈山泉水和宜人氣候,讓美潮展現出微乾型的清新口感,酒精度為15%,入口圓潤、輕盈,伴隨細膩的米香和淡淡花果調和,餘韻持久卻不濃重。這款爽酒不僅體現了日本清酒文化的深厚底蘊,還承載著高知縣豐富的自然歷史背景,象徵著當地山川的純淨與活力。無論是搭配新鮮海鮮、輕食還是日常餐飲,美潮都能提升用餐體驗,提供均衡的酸甜比例與爽快喉嚨感受。作為一款評分達3.26的受歡迎清酒,它適合初次品味者或資深愛好者,帶來平衡的享受,邀您探索日本酒文化的精髓。

風味標籤

圓潤
平衡
清爽
米香
淡麗

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

15%

日本酒度

2

酒米類型

雄町

推薦搭配食品

評論

4.5

土佐しらぎく 美潮 雄町 純米吟釀 精米50% 雄町米的美味(風味)很好地傳達出來。 甜味不會蓋過米的旨味,恰到好處! 雖然有雄町米的濃郁口感,但非常柔和, 帶著甜味,容易入口! 餘韻也十分乾淨, 即使連續喝也不會感到厭倦的味道! 第二天,旨味和甜味更加膨脹,風味更佳❗️ 感謝款待❗️

2025-04-25 12:49
4.3

土佐しらぎく 美潮 純米吟釀きたしずく 精米50% 這系列是我第一次喝。 濃郁的旨味在口中擴散開來〜! 酒米きたしずく可能是第一次接觸, 有種特別的風味,往好的方向說! 原本以為是用北海道酒米釀造,清爽的風格, 但完全相反(^^) 查了一下,這款酒米 似乎是雄町的系統。原來如此!明白了。 帶有甜味的旨味與酸味交織, 最後以酸味和辛味收尾。 雖然不是果汁感或水果風味, 但能感受到些許乳酸,口感豐富又美味😋 感謝款待‼️

2025-04-25 12:49
4.1

美潮 純米吟釀 吟之夢 繼福島之後,個人最有感情的是高知縣的酒 美潮只有兩家我知道的酒屋有販售,但甜味柔和,米的旨味和某種溫柔的印象。 高知縣的酒造好適米吟之夢  雖然是再次購買,但覺得與高知辛口酒的印象不同,有另一種魅力🐷

2025-04-25 12:49
3.5

まるごと高知🍶試飲酒🍶

2025-04-25 12:49
4.0

まるごと高知🍶試飲酒🍶

2025-04-25 12:49