寒北斗 - 清爽易飲的福岡純米酒 | 搵酒神器

寒北斗是源自日本福岡縣的經典日本清酒，歷史可追溯至1792年，原名玉之井酒造。酒造秉持「愛惜當地，重視原點」的理念，利用嘉麻川優良的伏流水和山田錦酒米，以55%的精米步合精心釀造。這款特別純米酒以溫和的香氣和清爽的口感聞名，酒精度約15%，呈現出易飲的爽快風格，適合初次品嘗者或追求輕盈體驗的愛好者。寒北斗屢獲全國清酒比賽殊榮，象徵著福岡酒文化的深度與匠心精神，體現了日本傳統釀酒技藝的精髓。品嚐時，其獨特風味可與日式小菜如壽司或生魚片完美搭配，帶來清新的味覺享受。為了迎接未來，酒造發起了「30年後的還曆，也要成為福岡最好喝的酒」的計畫，持續創新，傳遞日本清酒的魅力與文化底蘊，讓香港的清酒愛好者也能透過搵酒神器探索這份傳統與現代的完美融合。