久保田 雪峰 - 深邃和諧戶外清酒 | 搵酒神器

久保田 雪峰是一款與戶外品牌Snow Peak合作開發的特別清酒，專為戶外活動而設計，體現了日本清酒文化的創新與自然和諧。源自新潟縣的久保田品牌，成立於1830年，由朝日酒造株式會社運用傳統山廢釀造法，結合當地純淨雪水和優質五百万石酒米，釀造出這款酒體圓潤、風味深邃的醇酒。酒精濃度達16%，酸度1.4，呈現出絶妙平衡的甜酸口感，帶來層層疊加的餘韻，宛如大自然的饋贈。這款清酒不僅保留了日本酒的歷史底蘊，更強調與戶外環境的融合，完美搭配充滿野趣的料理，如野營燒烤或山野野餐。建議根據季節調整溫度享用，冬季溫熱品嚐以增強溫暖感，夏季冰鎮以帶來清新爽快。日本清酒文化透過這款酒，傳達出對自然的敬意與生活的詩意，讓每一次品味成為一場冒險。