奧清水 - 乾爽清新清酒 | 搵酒神器

奧清水是日本秋田縣高橋酒造店的代表性清酒，源自於日本酒文化的深厚傳統。這款清酒使用當地特產的秋田縣産めんこいな酒米，經過精米步合60%的精細處理，保留米心精華，釀造出酒精度15.2%的標準清酒。日本酒度為+3，展現出乾爽、清新的口感，入口輕盈，伴隨微微穀物香氣和秋田獨特山林水氣的自然風味，完美體現了匠心與自然的和諧。釀造過程中，高橋酒造店憑藉純淨水源和傳統工藝，延續了數十年來的遺產，讓奧清水不僅是一瓶清酒，更是日本酒文化的象徵，傳遞出秋田縣的山川之美與歷史底蘊。無論是初次品嚐還是資深愛好者，都能感受到其層層回味的魅力。建議搭配新鮮海鮮或輕食，提升用餐體驗，讓每一次品味成為一場文化之旅。這款清酒以3.03的穩定評分，彰顯其優質風味，值得探索日本清酒的深度。