羽根屋 - 純米大吟釀的濃郁風味 | 搵酒神器

羽根屋是日本富山縣的代表性清酒，源自1916年富美菊酒造的創立，以立山連峰的純淨湧水為基礎，體現了當地獨特的水源與自然風土。杜氏羽根敬喜先生以「希望如同翅膀飛翔般，讓飲酒者的心情浮起」為理念，投入大吟釀般的精湛工夫，全年精心釀造。使用富山縣產的優質米材如五百萬石和越中山田錦，酒精濃度約15%，精米步合達50%，呈現出圓潤、濃郁的口感，帶有細膩果香與甘甜層次。日本酒文化中，羽根屋象徵傳統與創新的融合，其純米大吟釀50 翼和純米吟釀・煌火等產品屢獲國際獎項，甚至被選為JAL頭等艙指定酒款。品嚐羽根屋時，可搭配生魚片或季節日式料理，感受其豐富風味與文化深度。這不僅是一瓶清酒，更是日本酒工藝的典範，邀請您探索富山縣的釀酒遺產。