FOMALHAUT - 醇厚甜味清酒 | 搵酒神器

FOMALHAUT 是日本阿部酒造的經典之作，源自1804年創立的歷史悠久酒蔵，位於新潟縣柏崎市的優美自然環境中，由第六代傳人阿部裕太先生領導的團隊精心釀造。這款清酒以貴釀酒製法為基礎，使用國產米和部分自社清酒水，展現出不拘泥傳統的創新精神，追求極致的美味與品質。釀造過程中，他們注重細膩的發酵技巧，讓酒體呈現濃稠滑順的口感，伴隨濃郁的甜味與層層風味，屬於醇酒類型，口感圓潤且充滿深度。FOMALHAUT 的名稱取自南魚座一等星，象徵著對釀酒藝術的不懈挑戰與進化，體現了日本清酒文化的精髓與永恆魅力。無論是作為餐前酒、搭配甜點，還是配以日式料理，這款清酒都能帶來獨特的風味體驗，讓品味者感受到傳統與創新的完美融合，邀您一同探索這份文化遺產的美好。