翠玉

翠玉 · 秋田縣

翠玉 - 清爽易飲日本清酒 | 搵酒神器

翠玉

翠玉

秋田縣 · 両関酒造 · 翠玉

4.0

描述

翠玉清酒是由日本秋田縣的両関酒造精心釀造而成,這款酒在繼承十四代高木酒造先進技術的基礎上,作為次世代日本酒的代表作,使用珍貴的山田錦米為原料。釀造過程中,匠人們注重傳統工藝與創新的融合,確保酒體清爽輕快,酸味柔和且易於入口,讓甜味、旨味與酸味達到完美平衡。翠玉的上立香穩重優雅,象徵著翡翠般的細膩香氣和濃郁旨味,體現了日本清酒文化的深厚匠人精神與自然恩賜。歷史背景上,這是両関酒造繼「花邑」之後的第二彈產品,不拘泥於規格,專注追求極致美味。無論作為餐中酒搭配日式料理,或是稍加加熱以凸顯米的旨味和香氣,翠玉皆是理想選擇。這種清爽易飲的風格,不僅適合日常品味,更邀請您探索日本酒的藝術層次與文化魅力。

風味標籤

平衡
果香
清爽
酸味
米香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

15%

日本酒度

3

酒米類型

山田錦

推薦搭配食品

評論

4.5

今天的第二杯是翠玉 無濾過生。 這款也有衝擊力,之後會展現出水果的香氣,是一款值得享受的作品。

2025-04-25 11:54
4.3

第9回 日本酒品酒步行 2025🐰🍶

2025-04-25 11:54
4.0

特別純米 無濾過生 美味

2025-04-25 11:54
3.0

麝香葡萄香,略微辛口。開瓶後,不合適。放置一天,還是不合適。想讓它穩定下來。一個月後再試試。

2025-04-25 11:54
4.2

香氣優雅地從鼻腔中逸出。濃郁的甜味。

2025-04-25 11:54
4.0

翠玉 純米吟釀 しふくのみのり

2025-04-25 11:54
4.0

イワタヤスタンド🍶美味的組合🍶

2025-04-25 11:54
4.2

翠玉 純米吟釀 無濾過生 使用100%秋田縣產米,磨到大吟釀等級 雖然酒精度數是16度,但很容易飲用 略微甜口,但有水果味和現代的口感 單獨飲用也可以,作為餐中酒也不錯 這是兩關酒造認真製作的示範,這個價格能做出這麼美味的酒

2025-04-25 11:54
4.0

兩關酒造的「純米吟釀 翠玉 無濾過 生」 美味啊。非常水果味,從香氣到味道。不是香蕉也不是蘋果,不是高知的セル24的香氣。真的是水果味,比亀泉的土佐うらら粉紅標籤還要水果味。而且很容易飲用。酒米是秋田縣產米(翠玉沒有標明品牌)購買於德島縣阿南市羽ノ浦町 酒のほさか。

2025-04-25 11:54
3.5

🟪翠玉 純米吟釀 無濾過生酒 (¥1788+稅) 精米步合50%、酒精16度 ◼️香氣 青蘋果&熟蘋果的蘋果盛宴〜🍏🍎 華麗的好香氣! ◼️味道 清澈的苦水感入口。苦味稍強💦 接著是多汁的葡萄果汁🍇和辛辣的刺激。 哦〜但果汁感和酒感的平衡很好! 餘韻中葡萄的酸味爽快〜✨ 生的旨味和厚度緊緊抓住,辛辣融入其中,雖然乾燥但非常有深度。 翠玉還是生的比較好! 說起來,幻之おりがらみ生,不知道會不會復活〜。 ⭐3.5 📝… 初次,翠玉標誌! 這次的主題是,「翠鳥」+「す」! 啊,某廠商的琴酒請先忘掉 笑。 但果然提到翠就想到翠鳥!🐦 設計中活用了翠鳥的可愛剪影🎶 順便說一下,動物剪影系列是繼獺祭之後的第二彈! 1/4圓中有兩條線和翠鳥的剪影。雖然簡單,但巧妙地描繪了平假名的「す」🎵

2025-04-25 11:54