釀人九平次 La Maison - 果實香與酸味和諧的薰酒 | 搵酒神器

釀人九平次 La Maison 是來自日本愛知縣萬乘醸造的經典清酒，承襲自1647年的悠久釀酒傳統。這款薰酒以優質米種雄町為主，經過精湛的傳統工藝釀造，酒精度約15%，展現出強勁的植物香氣與和諧的酸味與旨味，讓人聯想到八朔般的大顆果實，口感充滿衝擊力，餘韻中帶有舒適的苦味，整體平衡協調，給人平靜而沉穩的印象。這種獨特風味不僅體現了日本清酒文化的深度，還融合了當地風土的精華，適合搭配海鮮料理、沙拉或新鮮蔬菜、起司，以及燒烤類食物，讓清酒的果實香氣與食物互補，提升用餐體驗。無論是品味其細膩的果香與礦物質感，還是探索其與西方酒文化的交融，釀人九平次 La Maison 都象徵著日本酒的優雅與創新，邀請您在搵酒神器平台上，深入體驗這份文化橋樑。