風之森 秋津穗 純米 真中採り - 清爽滑順日本清酒 | 搵酒神器

風之森 秋津穗 純米 真中採り是一款來自日本奈良縣的經典清酒，採用優質秋津穗米以65%的精米步合精心釀造，酒精度達17%，展現出清澈如水、滑順細膩的口感。這款純米酒延續風之森品牌的創新精神，融合傳統古法如甕仕込與現代技術，創造出輕盈的碳酸氣泡和微妙果香，帶來清新爽快的味覺體驗。歷史上，風之森追溯至室町時代，藏元山本長兵衛先生積極復興古老釀酒技藝，讓這款酒不僅是飲品，更是日本清酒文化的象徵，體現奈良作為清酒發祥地的深厚底蘊。無論是品味其獨特的穀物香氣與輕盈酸度，都能感受到日本酒造藝術的精髓。建議搭配海鮮料理、沙拉或起司等輕盈食物，能夠提升風味層次，帶來和諧的味覺平衡，讓每一次品嚐都成為一場文化之旅。