而今 純米吟釀 愛山 - 甜瓜香氣清新酒體 | 搵酒神器

而今 純米吟釀 愛山是源自日本三重縣木屋正酒造的頂級清酒代表作，以愛山米為原料，精米步合達50%，經低溫發酵和傳統袋吊技術精心釀造，展現出日本清酒文化的精髓。上立香平靜舒適，散發出如甜瓜般的清新果香，酒體豐滿而圓潤，入口清新，餘韻悠長，帶來多層次的味覺享受。這款純米吟釀清酒不僅保留了米本來的風味，還融入9號酵母的細膩酸度，完美平衡甜美與清爽，象徵著日本釀酒大師對傳統工藝的敬意。歷史上，三重縣以其豐富的水源和氣候，孕育出多款優質清酒，而今品牌則是其中翹楚，深受清酒愛好者推崇。建議搭配新鮮海鮮、日式壽司或輕盈的沙拉，能突顯其果香與酸度的和諧，提升用餐體驗。在香港的忙碌生活中，品嚐而今 純米吟釀 愛山不僅是味蕾的饗宴，更是對日本酒文化的深刻體悟，讓您細細品味這份藝術與自然的交融。