三軒茶屋的濁酒 - 濃厚圓潤未過濾清酒 | 搵酒神器

位於東京都的三軒茶屋的濁酒，是WAKAZE酒莊的經典之作，這款未過濾清酒以高品質山田錦米為原料，精米步合達70%，保留了米心的豐富營養和風味。釀造過程中，採用傳統工藝不經細緻過濾，呈現出乳白色的外觀，酒精度僅12%，入口柔和圓潤，帶有濃厚的米香、果實甜味和輕微酸度，層次豐富且回味悠長，偶爾伴隨花香或穀物芬芳，展現日本清酒的原始魅力。這款濁酒源自都市與傳統的完美融合，象徵著日本酒文化的深厚歷史和創新精神，適合初次接觸清酒者或日常品嚐。搭配壽司、天婦羅或溫熱火鍋，能提升整體餐飲體驗，讓每一次品味成為一場文化之旅。建議在涼爽環境下慢慢品嚐，感受其醇厚酒體和細膩餘韻，體會日本酒的精髓。