春風「霞」純米吟釀生酒 - 荔枝芳香春季限定清酒 | 搵酒神器

春風「霞」純米吟釀生酒是由日本山口縣大嶺酒造精心釀造的春季限定清酒，採用稀有米種「愛山」為原料，精準控制精米步合至60%，保留了酒粕的煙霞狀質地，讓酒體呈現出新鮮而層次豐富的口感。釀造過程中，大嶺酒造秉持傳統技藝，結合當地純淨水源，創造出迷人的荔枝芳香與花果香氣，象徵春季賞花的詩意與活力。這款純米吟釀生酒不僅體現了日本清酒文化的深厚底蘊，更承載著大嶺酒造半世紀沉寂後的復興精神，強調自然與工藝的完美融合。口感上，酒體清新柔順，入口帶有甘甜餘韻，適合搭配春季菜餚如櫻花蝦壽司或輕盈的日式小菜，增添用餐的雅致氛圍。無論是清酒愛好者還是初探日本酒文化的朋友，都能從中感受到季節變化的美好與藝術家的設計靈感，讓每一次品嚐成為一場文化之旅。