篠峯 - 清爽酸度十足的日本清酒 | 搵酒神器

篠峯是源自日本酒發源地奈良縣的經典清酒，由千代酒造用心釀造。這款酒來自位於奈良盆地西南部御所市的小型酒藏，背靠葛城山，採用山中純淨的伏流水作為核心釀造用水，突顯了傳統工藝與自然和諧的精髓。酒藏堅持使用自家栽培的山田錦，以及契約農戶提供的雄町和愛山等優質酒米，透過生酛純米無濾過生酒的釀造手法，實現了米飯的旨味與清爽口感的完美平衡。入口時，酒體呈現出清新酸度十足的風味，帶來一絲爽快與層次豐富的餘韻，讓人感受到日本清酒文化的深層魅力。歷史上，奈良縣作為日本酒的搖籃，象徵著世代相傳的釀酒智慧，而篠峯則是這傳統的現代化體現。無論是搭配蔬菜燉菜或雞肉料理，這款爽酒都能提升餐桌的和諧感，邀請您探索清酒與美食的美好交融。