南部美人 - 清爽果香日本清酒 | 搵酒神器

南部美人是一款源自日本岩手縣的頂級清酒，由藏元久慈浩介先生領導的釀酒團隊以創新精神打造。他畢業於東京農業大學，回到家鄉二戶市後，推行改革如停止使用炭過濾，讓清酒呈現自然的淡黃色澤，忠實展現酒的本真風味。釀造過程中，他們使用當地酒米ぎんおとめ進行契約栽培和全部收購，確保原料的純淨與在地特色。這款特別純米酒曾在2017年國際清酒挑戰賽（IWC）榮獲冠軍，彰顯其卓越工藝。品嚐南部美人，您將感受到溫和的果香與高雅的米香，口感清爽且帶有適度酸度，即使加熱飲用也保持其迷人魅力。這不僅是清酒的極致表現，更是日本清酒文化的象徵，融合傳統匠心與現代創新。建議搭配日本料理如壽司或輕食，帶來完美的味覺體驗，讓每一位愛好者沉浸在岩手縣的自然精華中。