鳳凰美田 純米吟釀 WINECELL 火入

鳳凰美田 · 櫪木縣

鳳凰美田 純米吟釀 WINECELL 火入 - 優雅果香清酒 | 搵酒神器

鳳凰美田 純米吟釀 WINECELL 火入

鳳凰美田 純米吟釀 WINECELL 火入

櫪木縣 · 小林酒造 · 鳳凰美田

描述

鳳凰美田 純米吟釀 WINECELL 火入是日本栃木縣小林酒造的代表作,使用優質山田錦米並以葡萄酒酵母發酵,巧妙融合傳統釀酒技藝與現代創新。釀造過程中,酒造選用當地軟水輕柔壓榨,保留酒液的純淨本質,帶來優雅而華麗的花果香氣。入口時,清爽的酸味與果實般的成熟甜味交織,口感細膩且層次豐富,展現日本清酒文化的深厚底蘊。這款薰酒源自栃木縣的豐富自然環境,象徵當地酒藏的歷史傳承與文化意義,適合搭配新鮮海鮮、日式料理或輕盈沙拉,增強餐飲體驗。無論是清酒愛好者還是初次探索者,都能從中感受到日本酒的細膩魅力與平衡風味,讓每一次品嘗成為一場文化之旅。

風味標籤

層次豐富
平衡
果香
清爽
酸味

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

55%

酒精含量

16%

日本酒度

未詳

酒米類型

山田錦

推薦搭配食品

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