久保田 千壽 純米吟釀 - 清爽平衡口感與新潟風味 | 搵酒神器

久保田 千壽 純米吟釀
新潟縣 · 朝日酒造 · 久保田
描述
久保田 千壽 純米吟釀是日本清酒品牌久保田的經典之作,由位於新潟縣的朝日酒造株式會社於1830年傳統工藝延續至今。這款純米吟釀清酒選用優質五百万石米,精米步合達50%,利用 當地豐沛雪水進行發酵,釀造過程注重細膩控制,展現出高雅而清澈的香氣,以及平衡、乾淨清爽的口感。入口柔和,帶有輕盈的酸度(1.3)和適中的酒精濃度(15%),帶來持久的餘韻,完美體現日本清酒文化的精髓與現代創新。久保田品牌源自新潟縣的豐富歷史背景,象徵著日本釀酒藝術的深度與純淨追求,適合搭配壽司、海鮮或輕盈亞洲菜餚,提升用餐體驗。無論是日常品味還是特別場合,這款爽酒都能為清酒愛好者帶來清新愉悅的味覺之旅,讓您深入探索日本酒文化的魅力與多樣性。
風味標籤
平衡
果香
清爽
米香
輕盈
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
50%
酒精含量
15%
日本酒度
3
酒米類型
五百万石
推薦搭配食品
日式涮涮鍋
日式居酒屋料理
壽司
日式刺身
火鍋
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