十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦 (十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦)

十四代 · 山形縣

十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦 - 清爽水果香氣清酒 | 搵酒神器

十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦 (十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦)

十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦 (十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦)

山形縣 · 高木酒造 · 十四代

描述

十四代 純米吟釀 中取藩州山田錦 是日本山形縣高木酒造的代表作,這家擁有逾400年歷史的酒造,以創新釀造技術和純淨湧泉水「櫻清水」為基礎,選用優質山田錦米進行精米步合50%的加工,經過單次火入れ的傳統工藝,成就這款香氣華麗、清爽宜人的清酒。入口時,您將感受到如桃子和麝香葡萄般的鮮明水果香氣,伴隨平衡的酸甜口感,展現出吟釀酒的細膩層次。這不僅是對日本清酒文化的致敬,更體現了高木酒造的匠心精神,融合歷史傳承與現代創新,讓每一次品味都如藝術般深刻。建議搭配新鮮海鮮或日式輕食,以突顯其清爽特質,讓您在品嚐中探索山形縣的自然風情與文化深度。無論是清酒愛好者還是初學者,都能在搵酒神器平台輕鬆入手,體驗這款獨特風味的魅力。

風味標籤

層次豐富
平衡
果香
清爽
酸味

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

16%

日本酒度

2

酒米類型

山田錦 (山田錦)

推薦搭配食品

評論

暫無評論