Beau Michelle - 清爽水果風味日本酒 | 搵酒神器

Beau Michelle 是一款源自日本長野縣佐久市的獨特清酒，由伴野酒造精心釀造。這家酒造成立於1901年，擁有逾百年的豐富歷史，巧妙利用當地八岳水系的純淨伏流水和優質國產米，結合傳統日本酒工藝，創造出風味獨特的產品。釀造過程中，酒造社長堅持在發酵的醪中播放音樂，讓酒的味道更加圓潤，並以披頭四樂隊的經典歌曲「Michelle」命名，象徵傳統與現代的完美交融。這款清酒屬於爽酒類型，酒精度僅9%，口感清新輕盈，富含水果風味，冰鎮後更顯突出，特別適合日本酒初學者。品嚐Beau Michelle，不僅能感受到其清爽宜人的口感，還能體會到日本清酒文化的創新精神，展現出釀酒者對細節的追求。建議搭配新鮮沙拉或輕食，盡享其獨特魅力。由於僅在長野縣當地流通，這款稀有清酒成為收藏家們的珍寶，體現了日本清酒深厚的文化底蘊。