酔楽天

酔楽天 · 秋田縣

酔楽天 - 醇厚細膩口感日本清酒 | 搵酒神器

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秋田縣 · 秋田酒造 · 酔楽天

3.1

描述

酔楽天是一款源自日本秋田縣的精緻清酒,由二兔酒造選用優質百田米,以40%的精米步合精心釀製。這道傳統工藝不僅保留了米香的純淨,還賦予酒體細膩而豐富的層次,酒精度為15%,日本酒度為2,帶來略偏乾爽的清新口感,讓人飲用時感到舒適圓融。入口時, subtle 的果香與米香交織,尾韻乾淨持久,展現出秋田縣優良水質和氣候的獨特影響。這款清酒根植於日本清酒的歷史遺產,象徵著對自然與生活的敬意,體現了日本酒文化的深厚底蘊。無論搭配新鮮海鮮、日式燒烤或簡單的家常菜,酔楽天都能提升用餐體驗,提供愉悅的味覺旅程。作為醇酒類型的代表,它適合初次接觸者或資深愛好者,探索清酒的優雅魅力與多樣風味。

風味標籤

圓潤
層次豐富
果香
清爽
米香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

40%

酒精含量

15%

日本酒度

2

酒米類型

百田

推薦搭配食品

評論

5.0

這款酔楽天 純米大吟醸 百田晴是使用秋田的新酒米「百田」製成的純米大吟醸。 第一口可以感受到米的旨味,華麗的香氣和柔和的甜味。 這種甜味沒有黏膩感,是補充旨味的良好甜味。 雖然是16度,但幾乎感受不到辛味。 苦味和澀味完全沒有。 總體來說,是符合價格的佳釀。 米  百田 100% 米麹  國產米 アルコール度數 16度 酵母 協會1801號 精米步合 40% 掛米 - 日本酒度 -2 酸度 1.2 胺基酸度 1.1 瓶裝 2024年 6月 價格 720ml 3740日圓

2025-04-18 04:17
3.7

2023公開品酒會 喜歡的品牌記錄

2025-04-18 04:17
4.0

令和4酒造年度全國新酒鑑評會公開品酒會🍶北海道・東北Ⅰ

2025-04-18 04:17
4.0

秋田SAKE祭2022🍶於 京王廣場酒店 5F Eminence Hall🍶

2025-04-18 04:17
4.0

酔楽天 大吟醸 秋田酒こまち 散發橙子、麝香葡萄、哈密瓜等水果香氣,口感高雅且芳醇辛口。 日本酒度 :+2~+3 酸度:1.2~1.3 胺基酸度:1.1~1.2 酒精度:15度 原料米:山田錦 酵母:協會1801號 精米步合:40%

2025-04-18 04:17
3.5

非常容易飲用的酒。 但似乎沒有什麼特別突出的地方。。

2025-04-18 04:17
3.5

辛口。 相當紮實。

2025-04-18 04:17
4.0

大吟醸、生詰。在住宿地點享用。 第206號是手寫的。不知道釀了多少瓶。據說是秋田當地受喜愛的酒。 是清澈的酒。細膩的吟醸香給人好印象◎ 新年也結束了呢...

2025-04-18 04:17
3.5

2017年11月開瓶。 秋田晴 純米大吟醸『酔楽天』別誂 中取。 據說是市內由年輕的社長帶領的酒藏。 因為兒子就讀的學校有進行玻璃加工的工作,所以有親近感。 至於味道,由於酒精度17度,味道較濃。 香氣華麗,給人努力的印象。 放一顆冰塊,感覺很好。

2025-04-18 04:17