十旭日 - 濃郁清爽的醇酒 | 搵酒神器

十旭日是旭日酒造的經典代表，清酒，源自日本島根縣的深厚釀酒傳統。這款清酒以優質酒米如越後五百万石為基底，採用北山山系的軟水進行發酵，精米步合70%，酒精濃度15.5%，造就出濃郁而清爽的口感，酒體圓潤且餘韻持久。歷史上，旭日酒造自明治2年成立，已逾150年，第七代當主以「切竹矢筈十字」紋章為靈感，創作出這款銘柄，並在明治40年獻給天皇，被譽為「天下第一美酒」。這種傳統工藝不僅保留了清酒的本真風味，還融入現代創新，如古酒版本在Kura Master 2023獲得金獎。品嚐十旭日，您將體驗到其細膩層次與平衡感，推薦搭配日式料理如壽司或烤魚，展現日本清酒文化的優雅與深度。無論是普通酒還是古酒，都能讓您沉浸在這份歷史傳承與味覺享受的交融中。